En Córdoba, como buena ciudad andaluza hay muchísimos bares para todos los gustos y bolsillos. Puedes encontrar lugares donde tapear de cocina casera cordobesa, internacional, moderno o bohemio… pero donde puedes acertar seguro es en los bares y tabernas de toda la vida. Así que hoy te voy a hablar de los mejores bares de Córdoba para ir de tapas y qué tienes que pedir cuando vayas a ir. Así que si te gusta conocer la esencia de las ciudades y la tradición actualizada a hoy en día tienes que conocer esta selección.
Dónde tapear en Córdoba: acierto seguro en las tabernas clásicas.
Solemos visitar estos lugares en épocas de festividad de Córdoba como las cruces de mayo o semana santa y sobre todo cuando tenemos alguna visita que viene de fuera de Córdoba. Son lugares tradicionales donde comer en Córdoba y tabernas con solera de Córdoba donde tapear es un acierto asegurado. Además puedes hacer alguna ruta de la tapa visitando varios de estos y así es mucho más interesante y divertida tu experiencia gastronómica.
Venga, apunta para ir los mejores bares tradicionales para tapear en Córdoba este año:
Taberna Góngora
Esta es una parada obligatoria si estás en el centro de Córdoba por su cocina casera y precios económicos en toda la carta. No es de extrañar que siempre esté lleno y te toque esperar mesa sobre todo si vas en hora punta, pero te recomiendo ir temprano o reservar. No te pierdas el salmorejo y los boquerones fritos aunque según nuestra experiencia está todo exquisito. De casi todo tienen medias raciones así que puedes probar lo que te apetezca. También puedes probar algún plato menos conocido como el flamenquín de venao o el muflón al ajillo.
Taberna las Beatillas, un lugar con solera
Esta taberna es de las más conocidas en Córdoba por los años que lleva dando servicio a todos los cordobeses y visitantes. Es un lugar tradicional , cerca de la iglesia de San Agustín en pleno centro histórico. Lo mejor de todo es su arquitectura, comerás en una antigua corrala con una antigüedad de alrededor de 1700. Hay patios cordobeses en los alrededores así que es una buena opción para comer tras la ruta de los patios.
Alojamiento recomendado en Córdoba
Bar Santos, una parada rápida pero imprescindible
Es una parada obligatoria si vas a visitar la Mezquita Catedral de Córdoba y tienes que reponer fuerzas a tu salida. Es muy típico sentarse en los escalones de la mezquita a tomarse una caña con un buen pintxo de tortilla. Sin duda es un lugar mítico en Córdoba. Aquí no tienes que reservar mesa, sólo hacer cola si la hubiera y pedir tu plato.
La Maceta: un bar con tapa gratis
Yo creo que a todos nos gusta que nos inviten a una tapa junto a la bebida así que si paseas por el centro de Córdoba te aconsejo ir a La Maceta, está justo en la plaza de San Hipólito y puedes elegir la tapa gratuita con tu consumición.
Taberna la Montillana
Cerca de la plaza de las tendillas encontrarás esta taberna donde puedes sentarte a tapear platos típicos como el flamenquin cordobés, rabo de toro, berenjenas fritas y salmorejo (entre más opciones deliciosas). Muy buena recomendación si estás por la zona.
Taberna El Gallo, un clásico en pleno centro
Esta taberna es un sitio mítico en Córdoba para tapear, no te puedes ir sin probar sus famosas gambas rebozadas o boquerones fritos. Está justo al lado del ayuntamiento de Córdoba, en la calle nueva que baja desde la plaza de las Tendillas. Además está muy bien de precio y es de los pocos lugares que puedes elegir tamaño «tapa» a parte de media ración y ración completa. Este local está completamente reformado pero sigue manteniendo la esencia ya que la gestión y los trabajadores son los mismos.
Taberna Salinas
Esta es una típica taberna andaluza formada por una casa con patio cordobés. Especializada en guisos y cocina casera, el bacalao con naranja es una exquisitez así como el flamenquin, carrillada de cerdo, etc… Sin duda una de las mejores tabernas de Córdoba
Oferta inteligente
Reserva con antelación una de las mejores visitas guiadas de la Mezquita Catedral de Córdoba, que luego no te quede la «espinita» de no haber exprimido toda la esencia de este mágico lugar.
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Soy de Córdoba y a mí me gusta las bodegas Mezquita por su excelente cocina, berenjenas mozárabes y también os recomiendo Casa Miguelito por sus deliciosos riñones al Jerez
Restaurante churrasco. Bar La Maceta. Bar Paco Pon , especialidad en chorizo al infierno. Restaurante El Brote especialidad en cordero a la brasa… Bar moriles todo tipo de platos exquisitos y el jamón y el queso.etc etc.etc. en Córdoba hay miles y todos excelentes. Están las especialidades de Rabo de toro, salmorejo cordobés. Flamenquin de jamón. Jamón de pata negra . Y… Buen provecho!!!!